Au début de notre projet, nous avons travaillé avec la société de conseil « Economic Sense » pour analyser les chaînes de valeur afin de promouvoir celles qui sont prometteuses tout au long de nos activités de projet. Cette présentation analyse et classe les chaînes de valeur de la volaille, des légumes, de la mangue et de la noix de cajou, de l’hibiscus et du fonio. Chaque sous-chapitre comprend une vue d’ensemble des modèles d’entreprise disponibles (produit/service, point d’entrée et barrières, impact sur l’emploi) dans les chaînes de valeur respectives et les recommandations qui en découlent.
Cette présentation couvre la sélection des modèles d’entreprise au Burkina Faso.
